শিক্ষার্থীদের জন্য স্বাস্থ্যসম্মত ও সুশৃঙ্খল খাদ্যব্যবস্থা নিশ্চিত করতে ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব টেক্সটাইল ইঞ্জিনিয়ারিং অ্যান্ড রিসার্চ (নিটার)-এ নতুন করে ছাত্র-ছাত্রী ক্যান্টিন পরিচালনা কমিটি গঠন করা হয়েছে।
সম্প্রতি প্রকাশিত এক নোটিশে জানানো হয়, নতুন কমিটিতে একজন সভাপতি, সহ-সভাপতি, ম্যানেজার (হিসাবরক্ষক) এবং কয়েকজন সদস্য রাখা হয়েছে। এই কমিটির কার্যকাল ধাপে ধাপে নির্ধারিত হয়ে এপ্রিল ২০২৬ থেকে মার্চ ২০২৭ পর্যন্ত কার্যকর থাকবে।
কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে, কমিটির প্রধান লক্ষ্য হচ্ছে শিক্ষার্থীদের জন্য মানসম্মত ও স্বাস্থ্যকর খাবার নিশ্চিত করা, ক্যান্টিনের সার্বিক ব্যবস্থাপনা সুশৃঙ্খল রাখা এবং আর্থিক কার্যক্রমে স্বচ্ছতা বজায় রাখা। পাশাপাশি সব ধর্মের শিক্ষার্থীদের জন্য উপযোগী খাবার সরবরাহের বিষয়টিও গুরুত্ব দিয়ে দেখা হবে।
নোটিশ অনুযায়ী, প্রতিদিন দুপুর ১২টা ৩০ মিনিট থেকে ২টা ৩০ মিনিট এবং সন্ধ্যা ৭টা থেকে রাত ৯টা পর্যন্ত ক্যান্টিনে খাবার পরিবেশন করা হবে। খাবারের মূল্য শিক্ষার্থীদের সাধ্যের মধ্যে রাখার উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে এবং প্রতি মাসে আয়-ব্যয়ের হিসাব প্রকাশ করা হবে।
এ ছাড়া বাজার ও কেনাকাটার কার্যক্রমে স্বচ্ছতা নিশ্চিত করতে প্রতিদিন একজন শিক্ষার্থী তদারকির দায়িত্ব পালন করবে। ম্যানেজারের মাধ্যমে নির্ধারিত সময়ের মধ্যে অর্থ জমা ও হিসাব সংরক্ষণের বিষয়টি নিশ্চিত করা হবে। ক্যান্টিনের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা ও শৃঙ্খলা বজায় রাখতেও প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নেওয়া হবে বলে জানানো হয়েছে।
নিটার কর্তৃপক্ষ আশা প্রকাশ করেছে, নতুন এই পরিচালনা কমিটির মাধ্যমে শিক্ষার্থীরা একটি নিরাপদ, পরিচ্ছন্ন ও স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিবেশ পাবে।
About The Author
